Hvordan man korrekt tænder gasovne af forskellige mærker og deres anvendelse
Hvordan tænder du et moderne gaskomfur og ovn? Faktum er, at nye husholdningsapparater er udstyret med forskellige funktioner, der ikke er til stede i gamle enheder. Ikke vant til at tænde for ovnen første gang. Det vigtigste er at huske, at hvis der er elektrisk tænding og termoelementknapper på kontrolpanelet, så trykkes de ned efter at have drejet kontrolknappen til det maksimale.
Generelle regler for henvendelse
Moderne modeller af gaskomfurer kører på gas, men er tilsluttet lysnettet. Husholdningsapparater er udstyret med udstyr, der giver automatisk udførelse af en række funktioner (gaskontrol eller termoelement, timer, baggrundsbelysning, elektrisk tænding). Levetiden for moderne modeller er omkring ti år.
Ovnen består af en nederste og en øvre brænder (afhængig af version), komplet med bageplade, fyrfad og grill. I den nederste del af ovnen er der to små huller: et tændingsvindue (til at hæve en tændt tændstik) og et vindue til at se flammerne.
Elektrisk tænding
Inden du tænder for ovnen, bør du se nærmere på kontrolpanelet.Der er normalt flere vandhanehåndtag på den, designet til at tænde bordbrænderne. De er normalt grupperet sammen. Adskilt fra dem er håndtaget på ovnbrænderhanen. Den regulerer mængden af tilført gas (fra minimum til maksimum).
Når ventilen er lukket, drejes håndtaget til sin oprindelige position, hvilket er angivet med en enkelt prik. På kontrolpanelet på nogle modeller er der også knapper til baggrundsbelysning, termoelement og elektrisk tænding. De har ingen regulator. Knapperne aktiveres ved simpelt tryk.
For at tilberede traditionelle retter i ovnen skal du tænde brænderen, der er placeret under bunden. Til denne procedure skal du kun bruge hanehåndtaget (med den fuldautomatiske) og også den elektriske tændingsknap (med den halvautomatiske). I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at åbne ovndøren.
Nogle enheder har en termoelementfunktion. Det er den enkleste temperatursensor uden elektronik indeni. Den overvåger temperaturen og tilstedeværelsen af en flamme. Når ilden er slukket, lukker termoelementet for gastilførselsventilen.
For at tænde ovnen i halvautomatisk tilstand, skal du først dreje knappen til brænderhanen mod uret til positionen "maksimal flamme". Tryk samtidig på termoelementknappen (hvis der er en sådan funktion), hold den nede i 10-15 sekunder, og tryk på den elektriske tændingsknap. På den måde tilføres gas til brænderen, som antændes af gnisten fra gnistgabet.
Manuel tænding
Hvis komfuret ikke er udstyret med elektrisk tænding, kan du tænde ovnen manuelt ved hjælp af en tændstik.Vi anbefaler at åbne ovndøren først. Dernæst - tænd en tændstik og drej brænderventilknappen mod uret til maksimum. Når gassen begynder at strømme, skal du bringe tændstikken til tændingsvinduet. På så simpel en måde tænder de ovnen.
Hvis ovnen har en gasstyringsfunktion, skal du, efter at have drejet regulatoren til det maksimale, trykke på termoelementknappen og bringe en tændt tændstik til vinduet i bunden af ovnen.
Flammen kan styres gennem synshullet. Vinduet er også i bunden af ovnen. Så kan du reducere forbrændingen (flammens størrelse), det vil sige indstille den ønskede temperatur.
Udglød før ovnen tages i brug første gang
Umiddelbart efter købet skal ovnen tørres af med en fugtig klud og tørres. Før første brug anbefales det at tænde en tom ovn i 30-90 minutter. Opvarmning udføres ved en temperatur svarende til 250 grader. Under kalcineringsprocessen udsendes ofte en ubehagelig lugt af fabriksfedt. Det er harmløst, men det er bedre at ventilere rummet.
Der er en anden nuance, som du skal være opmærksom på - bunden af ovnen skal skubbes hele vejen. Brænderens flamme må ikke røre bagepladen. Ved den første tænding kan du observere, hvordan brænderen brænder. Hvis det er langsomt eller for intenst, er der et problem med trykket i gasforsyningen. I dette tilfælde skal du blot kontakte gasforsyningstjenesten.
Forholdsregler ved brug
Et gaskomfur og ovn er husholdningsapparater, der bruges til at tilberede mad og opvarme vand. Desuden bør bagepladen eller ovnristen ikke fyldes med en masse på mere end 6 kg.Det er ikke tilladt at bruge apparatet til andre formål, det vil sige til tørring af våde genstande eller opvarmning af rummet. Denne enhed kan bruges af personer uden fysiske eller psykiske handicap. Små børn bør ikke have lov til at lege i nærheden af en varm ovn. Brændeovnen skal være et sikkert sted i tilfælde af brand. Det er normalt placeret på jorden. Ventilation skal udføres i det rum, hvor dette apparat er placeret.
Ovnen må ikke efterlades uden opsyn. Én person bør altid kontrollere madlavningsprocessen. Hvis der lugter af gas i rummet, skal du straks lukke for gasbrændstoftilførselsventilen og dreje alle flammekontroller til startpositionen. I en ulykke skal du straks åbne et køkkenvindue og tilkalde hjælp. I tilfælde af en gaslæk er det forbudt at tænde tændstikker, at ryge indendørs, at tænde for elektricitet eller husholdningsapparater. Enhver gnist kan forårsage brand.
Funktioner ved inddragelse af plader fra forskellige producenter
Gaskomfurer, afhængigt af modifikationen, har et andet sæt indbyggede funktioner. Ovne til forskellige modeller lyser også forskelligt. Ovnbrænderen tænder manuelt eller automatisk (hvis der er en elektrisk tændingsfunktion). I nogle modeller udstyret med et gaskontrolsystem skal du også trykke på termoelementknappen for at tænde ovnen.
"Hephaistos"
Mange modeller af Gefest gaskomfurer har elektrisk tænding og termoelementfunktioner. Trin-for-trin instruktioner til at tænde ovnen fra dette firma indeholder kun tre punkter.For at tænde ovnen skal du dreje brænderens kontrolknap til maksimum, trykke på termoelementet og den elektriske tændingsknapper.
Gorenje
Gorenje el-komfur har indbygget elektrisk tænding og gaskontrolfunktioner. Sandt nok, i nogle modeller vises de ikke på separate knapper. Betjeningspanelet indeholder kun en driftstilstandskontakt og en temperaturregulator. Brænderen tænder automatisk, gasstyring udføres også uden tryk på en knap. Der er også et lys på kontrolpanelet. Det brænder, mens ovnen varmer op og slukker, når den ønskede temperatur er nået.
"Darin"
Gaskomfurer fra virksomheden "Darina" af moderne modifikation er udstyret med gaskontrol og elektrisk tænding. Det er sandt, at disse funktioner ikke vises på separate knapper. Ovnen tænder automatisk ved blot at dreje på kontrolknappen. Ældre modeller har gasstyring, men ingen elektrisk tænding. Brænderne i disse ovne tændes med en tændt tændstik.
"Lada"
Moderne komfurer af mærket Lada har gaskontrol og elektrisk tænding. Det er sandt, at disse funktioner ikke vises på separate knapper. Betjeningspanelet har kun knapper til at tænde brænderne og justere temperaturen. Alle funktioner på disse modeller fungerer i automatisk tilstand.
"Ardo"
Husholdningsapparater fra firmaet Ardo, som sælges i de fleste butikker, har gasstyring og elektrisk tænding. Derudover vises disse funktioner på separate knapper. Pladerne af denne modifikation kan antændes ved at trykke på en knap, og i tilfælde af strømsvigt - med en almindelig tændstik.
Indesit
Indesit gaskomfurer har integreret gasstyring og elektrisk tænding. På nogle modeller vises disse funktioner på separate knapper. For at tænde brænderen i en ovn af denne modifikation skal du dreje regulatoren til det maksimale, trykke på den elektriske tændingsknap og termoelementer. Er der kun ventilknapper på betjeningspanelet, tændes gassen i ovnen ved at dreje på regulatoren.
Sådan bruges gamle ovne korrekt, når du bager
Gammeldags ovne er perfekte til at bage tærter, kager og en række forskellige kager. Det er rigtigt, nogle gange klager husmødre over, at bagværk i sådanne ovne brænder nedefra og ikke bages ovenfra. Selvfølgelig er det umuligt at ændre designet af husholdningsapparater. Det er sandt, du kan eksperimentere.
Ældre ovne har ikke en top- eller sidebrænder. Gassen opvarmer luften først nedefra og derefter oppefra. Bagværk er intenst bagt i bunden og bleg på toppen. Opvarmningen inde i ovnen er ujævn. Nedenfor er temperaturen høj, og over er den tværtimod lav. Dette sker, hvis der er dårlig varmeisolering i skabet (dørene er ikke monteret korrekt).
Dette problem kan behandles. Sandt nok, når man bager muffins i en sådan ovn, er det bedre ikke at tænke på at spare gas. Der skal forbruges mere blåt brændstof. Alt du skal gøre i denne situation er at bremse opvarmningen og bundkogningen af bagværket.
For at gøre dette anbefales det at sætte en støbejernspande i bunden af ovnen. Hvis det ønskes, kan du hælde lidt vand i det. Læg bagværk på en rist over stegepanden. I dette tilfælde vil gassen opvarme støbejernet, som jævnt opvarmer luften i ovnen. Temperaturen i toppen og bunden af ovnen vil stabilisere sig.Dejen vil fungere godt, koge jævnt og ikke brænde.