Hvor godt, hvor meget og hvor kan du opbevare urter til te derhjemme

Traditionen med at drikke urtete kom til os fra Mellemøsten. Urtete er en lækker og sund drik, som kan nydes hele året rundt. For at bevare aromaen og de helbredende egenskaber af et naturligt produkt så meget som muligt, er det nødvendigt ikke kun at indsamle urter korrekt, men også at opbevare dem. Her er nogle tips til at hjælpe dig med at lære, hvordan du opbevarer urter til sunde teer derhjemme.

Fordele ved at bruge urter til at lave te

En urte-tonic-drik kan erstatte klassisk te. Hver plante har visse egenskaber, der påvirker kroppen. Urteinfusioner bruges i begrænsede mængder. Hvis du har nogen sygdomme, skal du konsultere en læge.

Te tilberedes ved hjælp af tørrede urter på to måder: afkog og infusion. Den første mulighed er at forberede en drink i et vandbad. Infusionen opnås ved at lægge planterne i blød i varmt vand. Denne forberedelsesmetode bevarer alle de gavnlige egenskaber ved græsset, afslører fuldt ud dets smag.

Effektiv urtete kan hjælpe med at behandle en række lidelser. Nyttige drikkevarer bruges til forkølelse, søvnløshed, som beroligende middel.

Urtete er nyttig til forhøjet blodtryk, for at styrke hjertet og blodkarrene.En frisklavet tonic drink, afhængigt af det anvendte urtepræparat, er i stand til at rense maven, mætter kroppen med vitaminer, makro- og mikroelementer.

Optimale opbevaringsforhold

For at græsset ikke skal miste sin aroma og smag efter brygning, skal du sørge for korrekt opbevaring af produktet. Tørrede ingredienser knuses ikke før opbevaring. Bevarelsen af ​​nyttige egenskaber afhænger også af opbevaringsegenskaberne. Enhver vild plante eller husdyrkultur i tørret form er i stand til at absorbere fugt. Dette fører til forringelse af råvarer.

De mest almindelige typer til at lave te derhjemme omfatter citronmelisse, timian, Ivan-te, lind og andre urter. Høstede krydderurter opbevares i et tørt rum med god ventilation. Optimal lufttemperatur: +18 grader. Undgå direkte sollys. Hvis det er muligt, hænges tørrede planter fra loftet, efter at de tidligere er blevet samlet i bundter. På denne måde vil det ikke fungere at opbevare nyttigt ukrudt i en lejlighed; i dette tilfælde bruges en speciel beholder.

Se på Også

Sådan opbevarer du kinakål derhjemme, forhold og bedste metoder

Regler for valg af container

Forskellige slags tørrede råvarer sorteres fra hinanden. Planter, der indeholder æteriske olier, opbevares i en tæt lukket beholder. Urteprodukter kan opbevares på en hylde i spisekammeret. Egnede beholdere: dåser, porcelænsfade, keramiske beholdere. Græs uden en udtalt aroma opbevares i lærreds-, hør- og bomuldsposer. For eksempel lægges en samling kamille, perikon og hyben i en tekstilbeholder.

I krukker med låg bevarer de nyttige egenskaber: citronmelisse, mynte, oregano, lavendel.Materialet giver ikke luftcirkulation, evnen til at ventilere råmaterialet.

Hvor meget kan du opbevare?

Hvis betingelserne er opfyldt, kan den tørre teblanding opbevares i 1-2 år. Frugter og bær holder sig i omkring 3 til 4 år. Barken og jordstænglerne holder ikke mere end 2 år. Efter denne periode bruger de det ikke.Med stigningen i "alderen" af råvarer falder planternes anvendelighed. Hver type græs har sin egen udløbsdato, som er vist i tabellen:

Det anbefales ikke at opbevare planteprodukter i plastikposer eller -beholdere. Heri er råvarerne mættet med fugt, skimmelsvamp og sværtning. Lager, der er tilbage efter udløbsdatoen, skal kasseres. Det anbefales at mærke beholderen med pakningsdatoen, inden tørrede produkter sendes til opbevaring.

Urtete kan være et godt alternativ til den sædvanlige mørke drik året rundt. Nyttige egenskaber, gavnlige virkninger på kroppen gør tonic-drikken til en efterspurgt drink blandt elskere af naturlige produkter.